こんにちは！チイです。
すこしづつ寒くなってきました。
今回の昼ごはんは、ラーメン。
ルクア大阪の地下にある篝（かがり）さんです。
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鶏白湯ラーメンが基本のラーメン屋さん。
梅田は、ラーメン激戦区、同じフロアにも人気店の人類みな麺類さんもあります。
平日の１１時４０分頃に店の前に到着。
平日のまだお昼前ということもあってか、4人待ち程度でした。
しかし、並んだ後に次々に来客。
あっという間に私の後ろに１０人ほどの列に。ラッキーでした。
土日、休日はもちろん並びますので、平日がお勧めです。
５分ほど並び、その間にメニューが配られます。
初めから、鶏白湯系で決めていましたが、濃厚つけ麺も魅力的。
今回は３回目の来店ということもあり、鶏白湯トリュフsobaに！
少し贅沢させて頂きました！
店内に案内されてから、先にお会計を行います。
店内は、外国の方が半分程度いらっしゃいました。
日本のラーメンは、海外の方にも人気ですね。
着席後、５分程度で着丼！
何度見ても、ラーメンとは思えない見栄えには、感動します！
薬味は、ガーリックと生姜が別皿で付いてきます。
アップでもう一枚
具は、鶏チャーシューにさつまいも、かぼちゃ、パプリカ、ミツバ、筍、
そしてトリフ。
なんかフランス料理みたいです。
スープは、鶏白湯ですが、こってりではなく、あっさり濃くがあり上品な印象です。
濃厚鶏白湯に飽きた方にも、お勧め！
トリフが効いてとても美味しい！
麺も程よくスープに絡み良い感じです。
いつも通り最後までスープを飲み干しました！
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