久々の雑記、ランチ編なんて題名にしてみました。多分、今回だけかもです。
仕事中の楽しみと言えば、ランチ、昼食ですよね。
僕は、仕事飯は、早く食べれる麺類
今回は、資さんうどんに初めて訪れました。
資さんうどんとは
資さんうどんは、北九州を発祥のうどん屋さんです。
あまり関西では、馴染みのがないですが、最近では、大阪にも数店舗できたようです。
⇩ホームページ
資さんうどん豊富なメニュー
福岡県のうどんということで、
やはり、肉ごぼう天うどんを推しているみたいです。
他にも、福岡のうどん屋さんらしく、サイドメニューには、かしわおにぎり
（鶏肉の炊き込みご飯）がありました。定番ですね。
カツ丼や、カレーもあり、昔ながらのうどん屋さんのメニューもありました。
変わったところでは、おでんもメニューもあり珍しい。うどん屋さんです。
ごぼう天うどん
今回オーダーしたのが、
ごぼう天うどん、大盛り、
かしわお握り １個、明太子お握り １個
おにぎりは、１個からオーダーできるのが嬉しいです。
デザートに、ぼた餅を頂きました。
京都のうどん屋さんでは、豆大福が売られてますが、ぼた餅は、初めてみました。
ちょっと頼みすぎた感が、、
ごぼう天は、まずはお出汁ですが、少し甘みがあり飲みやすいお味です。
麺をすすってみると、良い意味で裏切られました。
福岡でも博多うどんは、コシがないうどんが定番（これが案外うまい）
博多に転勤で在住時は、週３回は博多うどんに通ってました。
資さんもコシがないと勝手に思ってましたが、
資さんうどんは、
しっかりとコシのあるうどん。
北九州と博多ではうどん文化が違うのでしょうか。
とても美味しく頂けました。
ごぼう天もサクサクです。
あと、嬉しいことに、天かすと、とろろ昆布が入れ放題です！
かしわ、明太子おにぎりも、出汁と合わせて食べると、格別でした。
そして、ぼた餅も、甘すぎずちょうどいい。
お腹いっぱいにまりました。
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